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我國冷鏈物流的現狀與研究對策 時間:2019-03-22 點擊量:

我國冷鏈物流現狀與對策研究

    冷鏈物流是以保持低溫環境為核心要求的供應鏈係統,是隨著科學技術的進步以及製冷技術的快速發展而發展起來的,是以冷凍工藝學為基礎、以製冷技術為手段的低溫物流過程。冷鏈物流的發展不僅受國際宏觀環境的影響,也受國內經濟體製等自身因素的製約。隨著經濟的發展以及人民生活水平的提高,我國冷鏈物流需求增幅加快,冷鏈物流過程逐步規範,冷鏈物流企業逐步發展,冷鏈物流信息技術水平不斷提高。但仍然存在許多問題,冷鏈經營主體出現問題,冷鏈設施不完善,食品冷鏈物流發展滯後,冷鏈物流缺乏上下遊的整體規劃與整合。為推動我國冷鏈物流持續、快速、健康發展,應加快推進冷鏈物流保障體係建設,製定規範的冷鏈物流產業政策;建立冷鏈物流安全監控信息網絡平台;製定專業冷鏈物流人才培養政策,以推動冷鏈基礎設施建設,逐步實現冷鏈物流封閉化運作,形成完整的冷鏈物流係統。
    隨著經濟的不斷發展以及人民生活水平的曰益提高,人們的食品消費觀念也從傳統的單一型向現代化的多樣型、快捷型轉變。對冷鏈物流業來講, “十二五”時期是我國冷鏈物流業進行結構調整和產業升級的關鍵時期,更是冷鏈物流企業加快市場開發的重要時期。根據國務院頒布的《物流業調整 和振興規劃》要求,國家發展和改革委員會正式發布了《農產品冷鏈物流發展規劃》,該規劃明確指出:冷鏈物流工程是優化農業產業化開發要素配置的重要動力,是發展現代農業的有效途徑。這與中央經濟工作會議確定的推進發展現代農業、確保農產品有效供給的精神高度一致。如何實現“十二五” 期間冷鏈物流發展的目標,促進企業在冷鏈物流產業上發揮自身優勢,確定自身核心競爭力,在市場競爭中立於不敗之地,成為目前有待解決的問題。

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